Wàijalb

Instagram-waardig eten in Maastricht De waarde van social media is enorm gestegen in de afgelopen jaren en om die reden kan het natuurlijk niet missen om je eten, of het uiteten gaan dan ook te delen op social media. De leukste eettentjes volg ik natuurlijk ook op social media, misschien wel een slecht iets, aangezien bij het weerzien je appetite groeit en er vervolgens geld aan gaat uitgeven... Maar goed.  Corner Bakery is een lunchgelegenheid op drie verschillende locaties in Amsterdam. Ik had hem al regelmatig voorbij zien komen op de Instagram van anderen en ik kan je vertellen op foto's ziet het er altijd zo goed uit! Elke keer als er een foto langs kwam groeide mijn appetite . Het stond daardoor ook al tijden op mijn verlanglijstje om er een keer te gaan lunchen. Toen ik afgelopen maart de onderstaande advertentie voorbij zag komen op Facebook was ik meteen verkocht. " Mam, hier ga ik werken als ik straks in Maastricht woon. " Ik had het direct door geappt ...

Afgelopen week (3 t/m 5 maart) werd er hard Carnaval gevierd in het zuiden van het land. De steden liepen vol met verkleden mensen, bier vloeide rijkelijk en de heupen werden in de strijd gegooid. Maar als je 5 dagen keihard aan het feest vieren bent, wanneer eet je dan en hoe combineer je dat? Ikzelf ben opgegroeid in Almere, dichtbij Amsterdam. Bij ons vieren Carnaval niet echt, althans niet zo groot als in het Zuiden. Op de basisschool kwam je wel verkleed naar school en ging je dansen met je klas, maar heel veel meer was het niet. Familie van mij woont in Naarden, daar is het al wel een stuk groter. Mijn oom is zelfs een keer Prins Carnaval geweest. Dit jaar heb ik Carnaval van een stukje dichterbij mogen meemaken. Ik ben voor mijn studie namelijk naar Maastricht verhuisd en Maastricht ligt in het zuidelijkste puntje wat je maar kan bedenken. Dus, en of daar Carnaval gevierd ging worden. Ik was van te voren al erg benieuwd naar hoe Carnaval zou zijn, ik kreeg er voor school zel...