Wàijalb

Deze week rapporteer ik niet vanaf een studentenkamer, maar vanuit de keuken thuis. Ik was dit weekend naar huis en nadat mijn moeder en ik ons hadden laten inspireren door kookprogramma’s besloten we brownies te bakken,  niet zomaar brownies, avocado brownies. Het recept dat we gebruikten staart hieronder.  Recept: o    1 ½ cups chocolade  o    2 avocado’s  o    1 cup suiker  o    4 eieren o    2 theelepels vanille extract  o    ¼ cup cacao poeder o    ½ cup meel o    ½ theelepel zout au bain-marie  We begonnen met de oven voor te verwarmen op 176°C. T erwijl de oven opwarmde begonnen me met het maken van het deeg. Het recept vroeg om de chocolade te smelten in de magnetron in intervallen van 30 seconden. Wij hebben geen magnetron, dus deden we het au bain-marie. Dit is het smelten van de chocola boven kokend water in een glazen kom. koke...

Hallo lezers,  Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van een dag. Maar dit wordt door de meeste mensen vaak vergeten of niet gedaan. Meestal denken de mensen die wel ontbijten dat ze een gezond ontbijt eten, maar dit is vaak niet het geval. In deze ontbijtproducten zitten vaak veel suikers verstopt, wat je niet zou denken! In dit blog wil ik deze boosdoeners onder de aandacht brengen, en 3 goede en gezonde ontbijtjes aanbevelen (zonder veel suikers!). Om te beginnen bespreken we misschien wel het meest genuttigde ontbijt: Cornflakes, van bijvoorbeeld Kellogg’s , staat bekend als een gezond ontbijt. Zelfs in kleine hoeveelheid zit alsnog 8% pure suiker verstopt. De varianten die niet worden aangeboden als ‘gezond’ bevatten al snel een percentage van 10-21% suiker! Door het eten van deze ontbijtgranen, voel je je in het begin heel goed, met veel energie! Maar na 60 minuten krijg je te maken met een glucosedip. Hierdoor voel je je leeg en energieloos. De ontbijtgranen ...