Deze week rapporteer ik niet vanaf een studentenkamer, maar vanuit de keuken thuis. Ik was dit weekend naar huis en nadat mijn moeder en ik ons hadden laten inspireren door kookprogramma’s besloten we brownies te bakken, niet zomaar brownies, avocado brownies. Het recept dat we gebruikten staart hieronder. Recept: o 1 ½ cups chocolade o 2 avocado’s o 1 cup suiker o 4 eieren o 2 theelepels vanille extract o ¼ cup cacao poeder o ½ cup meel o ½ theelepel zout au bain-marie We begonnen met de oven voor te verwarmen op 176°C. T erwijl de oven opwarmde begonnen me met het maken van het deeg. Het recept vroeg om de chocolade te smelten in de magnetron in intervallen van 30 seconden. Wij hebben geen magnetron, dus deden we het au bain-marie. Dit is het smelten van de chocola boven kokend water in een glazen kom. koke...
~ SPREAD THE APPETITE ~ Wàijalb is van origine een internationaal marketing communicatiebedrijf -bestaande uit 4 mensen-, Wàijalb deelt een grote liefde voor eten. Door middel van dit foodblog willen zij deze apetite graag met u delen. Een blog met smaak, letterlijk. Lees hier over ervaringen, recepten en meningen over eten-gerelateerde dingen. We zijn hier om te inspireren en te amuseren.