Wàijalb

  Het is bijna zo ver… tentamenweken! Dit betekent weinig tijd om te koken en het draait dan vaak uit op een snelle hap. Als je de pizza’s uit de oven zat bent en toch een kwartiertje vindt om een lekkere, gezonde maaltijd te maken, is hier een goed recept voor jou. Zelf at ik het als avondeten maar het is ook heerlijk als lunch! Zelf ben ik tijdens en voor de tentamenweek vaak gestrest en totaal niet gemotiveerd om tussen het blokken door een uitgebreide maaltijd te koken. Terwijl ik boodschappen deed dacht ik terug aan heerlijke oriëntaalse gerechten uit het Midden Oosten, waar ik echt wel zin in had! Op vakantie in Egypte eet ik graag zulke lokale gerechten, zoals de Koshari uit een van mijn vorige blogs. Omdat de zomervakantie helaas nog best ver weg is, besloot ik dit vakantiegevoel zelf in huis te halen door een couscous salade te maken met eigen gekozen ingrediënten die ik persoonlijk erg lekker vind. Couscous kan je zowel warm als koud eten, ik ging in dit...

Instagram-waardig eten in Maastricht De waarde van social media is enorm gestegen in de afgelopen jaren en om die reden kan het natuurlijk niet missen om je eten, of het uiteten gaan dan ook te delen op social media. De leukste eettentjes volg ik natuurlijk ook op social media, misschien wel een slecht iets, aangezien bij het weerzien je appetite groeit en er vervolgens geld aan gaat uitgeven... Maar goed.  Corner Bakery is een lunchgelegenheid op drie verschillende locaties in Amsterdam. Ik had hem al regelmatig voorbij zien komen op de Instagram van anderen en ik kan je vertellen op foto's ziet het er altijd zo goed uit! Elke keer als er een foto langs kwam groeide mijn appetite . Het stond daardoor ook al tijden op mijn verlanglijstje om er een keer te gaan lunchen. Toen ik afgelopen maart de onderstaande advertentie voorbij zag komen op Facebook was ik meteen verkocht. " Mam, hier ga ik werken als ik straks in Maastricht woon. " Ik had het direct door geappt ...

Hallo lezers! Welkom bij mijn eerste foodblog post! Bagels and Beans: Paddoburger en gemixt sapje In mijn blogs kunnen jullie vooral healthy ideeën en gezonde alternatieven opdoen. Hierbij is te denken aan vegetarische maaltijden, gezonde restaurants en effectieve ontbijtjes! Vandaag liep ik gezamenlijk met mijn vriendin in het centrum van Maastricht . In Maastricht hing een bedaard sfeertje omdat carnaval net afgelopen was. Desalniettemin was het afval en de bierblikjes in ruime mate aanwezig. In tegenstelling tot een week terug was Maastricht totaal in het teken van het feest van het jaar: carnaval. Ikzelf had dit feest nog nooit meegemaakt, maar dit jaar is er verandering in gekomen. Afgelopen week heb ik gezamenlijk met mijn studiegenoten vele Amstel biertjes genuttigd en dit feest gevierd. Ik heb erg genoten en wacht nu al op volgend jaar!  Het feit dat we in Maastricht rondbanjerden kwam doordat we nog een cadeautje moesten kopen voor de verja...